最后是一碗蛋炒饭。别看这东西普通，却又最显厨师的手艺，不管是大手笔还是牛刀小试，弄不好一碗蛋炒饭，只能说你这厨艺不精，欠些火候。
“平常手艺见真功，皇上这一招真是高明啊！”
“那是，太后和皇上每日里进那些大菜，早就腻味，今天整点家常的，换换口味，也算是‘体察民情’了！”
“可不是，咱们瞅着也新鲜！”
三个总管太监议论罢，却又发现一个问题，一罐好鸡汤，怎么说也要熬制一个时辰，这大冷的天儿，皇上和太后哪有此等闲心苦等？
于是他们一合计，决定让斗菜的厨子们提前一个时辰熬鸡汤，这样子，待皇上跟老佛爷驾临时，鸡汤也恰恰好了，每人喝上两口，也能暖暖胃。
这么一来，待兆龙赶到时，斗菜已经开始了。因为所提供的食材有限，他如今所分配到的全是别人挑剩下的，再加上熬鸡汤的火候会比别人短些，这文火的比试他其实已经败北了。
太监告诉他，这次斗菜要先熬一锅鸡汤，炒一道青椒肉丝，末了，再弄上一盘木樨饭，也就完了。
木樨饭？兆龙听着耳生。忽见太监脸上露出厌恶的表情，马上明白了，其实就是蛋炒饭嘛！只因太监们没有睾丸，所以最不喜听见鸡蛋这名儿，都说成木樨。