2.黄豆海藻汤
昆布、海藻各30克，黄豆150～200克.将黄豆泡发后洗净，备用。海藻、昆布泡发后洗净切碎。将三者一同下锅，用大火烧沸后，改用小火煮汤，最后加入食盐、味精调味即可。本品有利水消肿、健脾和胃之功效。适用于冠心病合并高脂血症、高血压者食用。
◎高血压
1.海带猪骨粥
海带100克，猪骨500克，粳米100克，姜丝、食盐、味素、麻油各适量。先将海带泡发后洗净，切丝。再将猪骨敲碎。粳米淘净以后加水烧开，加入海带丝、敲碎的猪骨和姜丝，小火熬煮成粥，最后加入食盐、味精和麻油即可。空腹时趁热食用。本品适用于动脉硬化、高血压及甲状腺肿大等病症的治疗。
2.拌茄子
茄子500克，虾米25克，香油10克，小葱10克，生抽20克、姜10克，猪油（炼制）15克，大蒜10克，白芝麻15克，味精2克。将茄子顺长切成两半，装盘内，放蒸笼用大火蒸熟后取出，沥干汤水，用手撕成条盛入盘内。海米用清水泡发后洗净、切碎，散在茄子上，然后将香油、精盐、味精、生抽、姜、芝麻等调料放入碗内，兑成调味汁，淋在茄子上拌匀即可食用。本品具有清热、消肿、止血的功效，高血压患者宜长期食用。